戶口遷移是指將原籍所在地的戶口遷移到目的地。在深圳市福田區上沙街道，居民可以通過以下步驟辦理戶口遷移手續

1.準備材料

辦理戶口遷移手續需要提供的材料包括身份證、戶口本、居住證、遷移證明（由原籍所在地派出所開具）等。

2.前往派出所辦理

居民需要前往原籍所在地派出所和目的地派出所辦理戶口遷移手續。在辦理過程中，需要填寫相關表格并提交上述材料。經過審核后，派出所將為居民辦理戶口遷移手續。

3.辦理居住證

在戶口遷移完成后，居民需要前往目的地派出所辦理居住證。居住證是居民在目的地的身份證明，需要提供相關材料并支付一定的費用。

總之，辦理戶口遷移手續需要提供一系列材料并前往派出所辦理。居民可以根據上述步驟進行操作，順利完成戶口遷移手續。