在深圳，開展企業經營需要進行記賬和報稅，不僅是一個必須的環節，也是企業運營的重要保障。記賬和報稅對于企業來說，工作量巨大，需要花費大量的時間和精力，這對于一些小型企業來說是非常困難的。

記賬和報稅是一個典型的后勤管理工作，通常由專業機構或會計師事務所代理進行。對于小型企業來說，雇傭一名專職財務人員成本較高，可以選擇記賬公司或代理記賬服務。

對于小規模納稅人企業，一般只需要進行簡單的會計核算和納稅申報，費用在2000元左右。而一般納稅人企業，由于賬目比較復雜，需要進行代理記賬。費用分為兩部分，記賬和報稅。記賬一般為每月500元-600元，而報稅一般為每月1000元-1200元。如果還需要進行稅務籌劃，則價格會相應上升，一般為每月1500-2000元。

在選擇代理記賬服務時，需要注意以下幾點：

1. 企業要保留每筆收入的賬單，避免隨意付款或開白條；

2. 企業不能隨意轉移公司資金，需要按時報賬和核對銀行賬戶；

3. 企業需要尋找有資質的記賬公司或會計師事務所，選擇可靠的服務機構。

需要注意的是，記賬和報稅行業在中國已經非常成熟，價格也相對透明，不同的企業有不同的收費標準。企業需要根據自身實際情況選擇是否聘用會計和相關人員，保持公司運營的穩定性才是最重要的。

總之，記賬和報稅是企業運營的重要保障，選擇專業的代理記賬服務機構或會計師事務所，并嚴格按照稅務規定辦理，可以避免因為記賬和報稅問題而導致企業受到稅務機關的處罰。記賬公司通常還提供工商注冊、年檢、驗資等多項服務。在選擇記賬公司時，需要多方面考慮，根據自身企業需求選擇相應的服務類型，以達到理想的服務效果。