深圳企業注銷后的處理方法和流程是非常復雜和有條不紊的過程。注意，注銷的企業必須清楚公司解散的原因和后續處理步驟。企業注銷后需要處理的事情有很多，例如未完成的工程和業務需要根據不同的情況進行處理。

首先，如果公司有未完成的工程或業務，必須委派一個負責人進行處理。這個負責人需要清楚了解項目的詳細情況，并且需要及時地與客戶取得聯系，解釋公司的情況，并盡力保證客戶的權益不受損失。

其次，如果公司有未完成的工程或業務，需要及時聯系相關部門，并根據不同的情況進行處理。例如，如果公司未完成的工程涉及到土地或建筑的手續，需要及時與相關部門聯系，確保所有手續都齊備。

值得注意的是，企業注銷后處理未完成的工程和業務還會涉及到合同的問題。處理方法主要與未完成的業務或工程的合同有關。對于一些長期業務合同，必須按照合同的約定進行解除或者轉移。

此外，注銷公司還需要考慮清算組成員的選擇。清算組成員的職責包括債務和債權的確認和處理，清算方案的編制和審批，以及各項手續的辦理等。選擇適當的清算組成員非常重要，這樣才能保證企業注銷后的各項工作得以有序進行。

總之，企業注銷后處理未完成的工程或業務是一項復雜的工作。企業需要理性分析，完善方案，清晰明確任務目標，選擇合適的清算組成員，才能順利地完成整個注銷過程，規避各種風險問題。